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◆平成19年度 宮城県水産加工品品評会◆ 水産庁長官賞受賞 ★脂ののった金華さばをすし職人の技と味に近づけたこだわりの製造・・・★  ・手作りによりていねいな仕上げをしています。   魚の臭みを除くため、洗浄を入念におこなっています。   すべて手作業で、しかも鮮度を保つため素早く処理し、急速冷凍しました。    ・製造方法の工夫   金華さばにある本来のおいしさとトロリとした食感を味わえるよう酢と塩の使用方法を工夫しました。  ・炙る事により香ばしさと旨味を引出しています。 ★お召上がり方★  ・半解凍時にお好みの厚さに切ってわさび醤油等でお召上がり下さい。 賞味期限 冷凍:90日、冷蔵:5日

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金華さば炙りしめ鯖(特大)

価格: ¥1,080 (税込)
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